采用两个金属辊向相对的方向运动，对物料进行挤压式粉碎,对辊破碎机可根据用户所提供的物料,选择但动力或双动力。由于是挤压式粉碎所以物料的进料粒度较小，但是出料粒度均匀，一般在3mm以下可调,细度可达到面粉细度。