多机体孔型功率解离破碎装置的探讨

　　由破碎机送入到骨肉分离机分离腔内的原料在高速旋转的螺旋轴作用下被推进，并使部分骨肉脱离，当到达螺旋轴右端骨出口时，出料通道变窄，物料产生堆积使分离腔内压力变大，肉质被从螺旋轴径向包围的滤网通孔中挤出，骨头则被挡在腔内，随后在高速旋转螺旋轴的推动下骨头被强行从骨出口推出，至此完成骨肉分离全部过程。

　　骨肉分离机的作用是将原料破碎机送来的破碎原料的骨肉分开，*终实现骨肉分离。结构特征双机型孔式滤网骨肉分离设备是由原料破碎机和骨肉分离机两个独立机器组合而成，破碎系统与分离系统分体设计，各自都有独立的动力驱动，传动互不关联，排除了两者之间相互约束与影响。该设备的孔式滤网有两种结构形式，一种滤网结构为滤网壁的圆孔沿滤网的圆周方向和轴向均匀分布，且沿轴向相临两排圆孔位置交错排列，所有圆孔直径相同（为孔式滤网局部图）。

　　另一种滤网结构为滤网壁的圆孔也是均匀分布，但滤网孔的直径沿滤网的轴向从左到右由大到小有所不同。我们设计的孔式滤网孔的直径不足1mm，而剪切破碎后的的原料骨块很大，故其可有效阻止滤网内的骨质排除腔外，这也是该设备能够实现无骨渣分离的主要原因。本机的骨出口间隙采用蜗轮蜗杆调节机构结构紧凑，调整方便，可在设备运行时动态调整。

　　性能特点双机型孔式滤网骨肉分离设备分离出的肉糜与缝隙式滤网骨肉分离设备分离出的肉糜品质明显不同。由于孔式滤网的圆孔直径很小，骨质无法通过滤网，故其分离出的肉糜肉质细腻、不含骨渣。而缝隙式滤网骨肉分离设备分离出的肉糜纤维破坏相对较轻，个别薄片状骨质可以穿过滤网缝隙进入到分离出的肉糜当中，这种肉糜中含有微量骨屑。

　　骨出口间隙调整双机型孔式滤网骨肉分离设备分离效果的好坏主要取决于骨出口间隙的大小调整，骨出口间隙偏大，分离出的骨头含肉增多，出肉率降低；骨出口偏小，排骨困难，骨出口温度会急剧上升，严重时则造成骨出口堵塞，导致机器过载。该机设计了一种使用方便、调整灵活的骨出口蜗轮蜗杆调整机构，在分离加工过程中可以根据骨出口出骨状态随时调节骨出口间隙，骨出口调节部件上装有标尺，其调整范围可在标尺上可直接确定。调整方法：设备运转前使骨出口间隙处于预设状态，设备正常启动后投料运行，观察出骨状态。